CABERNET FRANC
品丽珠干红葡萄酒
2010年
此款酒仅使用有超过四十年历史的品丽珠葡来酿制。自1990年以来，这些葡萄酒跳脱出传统的计划，与其他葡萄分别开来。因受该地区炎热气候的影响，每株葡萄树的产量都很低，但与此同时也使得这种酒蕴含的丹宁丰富且细腻，从中能感觉到此品种葡萄的典型特征。十月上旬为 葡萄收获的季节，手工采摘后需进行双重的人工挑选分类，再放入不锈钢酒桶内发酵17、18日左右。接着，在发酵完毕之后将葡萄酒转移至225升的橡木桶内陈酿18-24个月。最后，再将葡萄酒分装入瓶并在瓶中陈化至少六个月。该酒呈深邃的宝石红色。芳香四溢，果香浓郁，同时又带有此品种葡萄所特有的辣椒的味道。口感温暖、饱满、醇厚。是深受侍酒师所喜爱的一款佳酒。