GRAN DUCA
2012
Questo vino è un raffinato blend ottenuto con le migliori produzioni di Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc e Raboso veronese. I vitigni da cui provengono gli uvaggi di questo vino sono nelle zone migliori dei Colli Euganei, con terreni di natura vulcanica, sedimentaria e calcarea. I metodi di allevamento sono a cordone speronato e a doppio capovolto. La vendemmia viene effettuata completamente a mano in un periodo che va da metà settembre a metà ottobre in base alla diversa provenienza e maturazione dell’uvaggio. Dopo la spremitura comincia un delicato affinamento per arrivare al blend definitivo. Pieno di tutti gli aromi degli uvaggi che lo compongono questo grande vino ha un colore rosso rubino con riflessi purpurei. I sentori di bacca rossa e nera si sprigionano fin dal primo istante. Il gusto è asciutto, pieno e avvolgente. Vino molto raffinato, incredibilmente elegante nel suo connubio di sapori.